常用藥粥療法的功效與作用?天下第一養生之物當然是粥了，只要我們善于搭配，那么我們肯定是可以做成各種各樣養生的粥，今天就給大家介紹一下常用藥粥療法的功效與作用?
粥是我國傳統食品。糜粥調補是一種養生長壽的方法。白粥本身就很有營養價值，古人往往制成藥粥，既可保健養生，又有治病之功，糜粥食補法介紹如下：
1.山藥粥
功用：補中益氣，健脾止瀉，益肺固精，止帶縮尿。
制法：取山藥30克、大米180克，煮粥食用。
2.人參粥
功用：大補元氣。適用于陽氣衰弱、體質虛寒的老年人，有延年益壽之功。
制法：取粟米50克煮粥，加入人參末、姜汁各5克，和勻，空腹食用，連服10～15天。
3.大棗粥
功用：補益脾胃，對老年人體質虛弱、失眠、營養不良、脾虛腹瀉，白細胞、血小板減少及過敏性紫癜等均有一定的療效。
制法：大棗10枚，加米100克煮粥食用。
4.蓮子粥
功用：益精氣、強智力、聰耳目、健脾胃，且可降血壓。
制法：蓮子肉30克煮爛，加糯米100克，煮粥食用。
5.綠豆粥
功用：利水消腫，清暑解毒。適用于中暑煩渴、食物中毒、瀉痢等。亦可作為高血壓病的輔助治療。
制法：綠豆30～60克，煮爛后加大米30～60克，煮粥食用。
6.藕粉粥
功用：補五臟，和脾胃，益血補氣。對于老年人腹瀉、胃口欠佳、口干渴等均有拘а?
制法：大米50克煮粥，藕粉30克用少量涼水調勻，沖入米粥內調服。
7.豆漿粥
功用：寬中下氣、利大腸、消腫毒?，F代醫學研究認為，黃豆不但營養豐富，而且還有降低膽固醇、防治心血管疾病和抗癌作用。
制法：黃豆浸泡、濕磨濾漿，或用黃豆粉加少量水調勻，沖入米粥內煮開食用。
8.奶汁粥
功用：補虛損、潤五臟、益老人。
制法：常用的有牛奶、羊奶、馬奶等動物乳汁，但以牛奶最為普遍。大米100克煮粥，再加入動物乳汁，煮沸服食。
9.芝麻粥
功用：滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏發。用于老年人肝腎虧虛而引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、須發早白或慢性便秘等。
制法：芝麻15克，微炒后研成泥狀，加大米煮粥食用。
10.蘿卜粥
功用：清熱解毒，止咳化痰，順氣利尿，消食導滯。
制法：取蘿卜100～250克，加大米100克煮粥食用。
11.胡蘿卜粥
功用：調養身體、健胃消食。含有胡蘿卜素，可防治維生素a缺乏癥，降血壓。
制法：取胡蘿卜數個，切片，加大米100克煮粥食用。
12.芹菜粥
功用：健胃祛濕，能除心下煩熱、頭昏目眩。有良好的降血壓、鎮靜和保護血管的作!?
制法：芹菜100～150克，同粳米100克煮粥食用(一般先煮粥，再下芹菜)。
13.羊肉粥
功用：溫補強壯。用于老年人陽虛畏冷、腰膝酸軟、頭昏眼花。為老年人冬令進補良方。
制法：瘦羊肉150～250克，切成小塊。加粳米 250克同煮食用(亦有羊肉與山藥同煮食用或用當歸、生姜及羊肉煮湯服食，均可加調味品)。
14.狗肉粥
功用：溫腎壯陽。溫補之性較羊肉更強。多用于老年人體弱陽虛、畏冷、手足不溫、腰膝酸軟、尿頻等。為冬令進補佳品，老人陰虛火旺者勿食。
制法：狗肉100克，切小塊。與粳米100克共煮粥食用(酌加鹽、姜、蔥、酒調味)。
常用藥粥療法的功效與作用?上面介紹了常用藥粥療法的制作方法，還添加了一些輔助食材，將這幾種食物放在一起進行烹調的話，營養價值是很豐富的。
西安附兒中醫醫院“兒童發育行為疾病&生長發育疾病名醫..[詳細]
