中醫(yī)中藥百科網(wǎng)【官網(wǎng)】
藥粥可以治療百病么?將芹菜連根洗凈,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁與粳米100克,同煮作粥,早、晚隨量食用。《本草綱目》記載,芹菜與粳米煮粥,有有伏熱、利小便的作用。春季肝陽易動,常使人肝火頭疼、眩暈?zāi)砍啵写瞬』颊呋蛑欣夏耆耍3孕┣鄄酥啵瑢φ{(diào)節(jié)身體、降低血壓、減少煩躁有一定好處。春季也是小兒麻疹多發(fā)季節(jié),若及早發(fā)現(xiàn),也可煮芹菜粥給小兒食用,以達到解表透疹的目的,此外,芹菜粥也頗適宜于生長發(fā)育旺盛的孩童食用。藥粥可以治療百病么?
以干山藥片45——60克,或鮮山藥100——200克,洗凈切片,與粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。山藥味甘平,是一種性質(zhì)平和的滋補脾、肺、腎的食物,據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究,山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶,有人稱之為“消化素”。因為它能分解蛋白質(zhì)和碳水化合物,所以有滋補效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥,補益頗多。
取薄荷15克,煎湯俟冷。以粳米60克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮一二沸即可。可供早晚餐溫?zé)岱场1『墒且环N唇形植物,中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。明李時珍《本草綱目》云:“薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥。”據(jù)《醫(yī)余星》記載:“薄荷通關(guān)格,利咽喉,令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進食欲,幫助消化。
取紅棗50克,粳米100克,同煮為粥,早、晚溫?zé)岱场<t棗具有良好的補益作用,對小孩的生長發(fā)育有很大的好處。尤其是其性平和,能養(yǎng)血安神,適用于久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食。可見紅棗粥對美容護膚也是大有益處的
西安附兒中醫(yī)醫(yī)院“兒童發(fā)育行為疾病&生長發(fā)育疾病名醫(yī)..[詳細]